Trong tháng 8 năm 2024 phối hợp với bộ phận thông  tin văn hóa của phường tuyên truyền về cách phòng chống ngộ độc thực phẩm và phòng chống dịch bệnh lây truyền qua đường thực phẩm trong các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố

Phường đã xây dựng kế hoạch và lịch kiểm tra đến từng khu phố và có phân công nhiệm vụ cho từng thành viên của tổ kiểm tra.

- Trong tháng 8 trên đại bàn phường không có cơ sơ kinh doanh dịch vụ ăn uống nào vi  phạm và xử lý bằng cách đóng cửa hoặc cấm kinh doanh

- Trên địa bàn phường không xảy ra ngộ độc thực phẩm

ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM

1.  Khi đi mua thực phẩm

-  Sử dụng găng tay, khẩu trang khi đi mua thực phẩm; Không sử dụng thịt vật nuôi bị ôi, hỏng; Tránh xa khu vực chứa chất thải và nước thải trong chợ; Tuyệt đối không tiếp xúc, sử dụng thịt động vật chết do bị bệnh vì đây là những nguồn gây bệnh nguy hiểm.

- Rửa tay sạch bằng xà phòng hoặc các dung dịch sát khuẩn có cồn ngay sau khi tiếp xúc với gia súc, gia cầm và các loại thịt sống để tránh mang mầm bệnh về nhà.

2.Chế biến thực phẩm tại nhà

- Sử dụng tạp dề, găng tay, khẩu trang khi chế biến các sản phẩm thịt, trứng gia cầm.

- Sử dụng dao và thớt riêng khi nấu ăn để tránh nhiễm chéo từ thực phẩm sống vào đồ ăn chín.

-  Rửa tay bằng xà phòng và nước sạch để loại bỏ các mầm bệnh sau khi tiếp xúc với thực phẩm sống hoặc trước khi tiếp xúc với thực phẩm chín.

- Nấu chín các loại thịt, trứng gia cầm trước khi ăn để đảm bảo tiêu diệt các mầm bệnh (như virus, vi khuẩn...).

3.Ăn uống đảm bảo vệ sinh

- Luôn ăn chín, uống sôi để hạn chế nguy cơ lây bệnh qua thực phẩm;

- Không sử dụng đũa, thìa cá nhân để lấy các món ăn dùng chung nhằm hạn chế nguy cơ lây nhiễm virus, vi khuẩn qua đường ăn uống; trên mâm hay bàn ăn, phải có thìa/muỗng/đũa để lấy thức ăn vào bát riêng, sau đó mới sử dụng thìa/muỗng/đũa cá nhân để thưởng thức món ăn của mình. Không uống chung ly nước hoặc đồ đựng các loại thức uống với người khác